Mit navn er Mario Jacob, jeg er født og opvokset i de smukke bjerge i Tirol. Med mit valg om at blive kok fik jeg et meget godt indtryk af, hvor kreativt man kan arbejde med madvarer i nogle af de bedste restauranter. Som en modvægt opdagede jeg fotografering, hvor jeg fandt min lidenskab og gjorde det til mit erhverv. Arbejdet med Photoshop har altid været en vigtig del af mine billeder, som jeg stadig beskæftiger mig meget intensivt med.