Professionel madfotografering

Sprog: Tysk

Workshop Food-fotografi: Madstyling, udstyr & tips

Alt det vigtige om madfotografering: Efter denne fire timers video-workshop vil du være i stand til at lave eksklusive madfotos. Lær af Tobias Gawrisch, hvordan du arrangerer dekorationer og mad til en perfekt madstyling på baggrund og underlag, hvordan du selv kan bygge enkle reflektorer og diffusorer, hvordan du indstiller dit kamera og redigerer dine billeder. Derudover vil der være tips om udstyr og fremgangsmåde.

Workshop med over 4 timers video-træning i professionel madfotografering
To arbejdsgange: fra opsætning til efterbehandling, under available light og med blitz.
Tips til udstyr: Hvad har du brug for? Hvordan bruger du det? - Fremgangsmåden og know-how fra en professionel!
Til praktisk læring og forståelse af indholdet: inklusive Raw- og Photoshop-filer.
Lav madfotos med krydderi, f.eks. til restauranter, caféer, hoteller, barer, til blogs og kogebøger.

Madfotos af allerhøjeste kvalitet?! Her er opskriften: Skab appetitvækkende scener under tilgængeligt lys eller ved brug af blitz. Få to professionelle arbejdsgange i ét workshop.

detaljer

Kan bruges med:
Indhold: 4 h Video-træning
Licens: privat og kommerciel Brugsrettigheder
Bonus: inklusive arbejdsmateriale

Kategorier

Mad & Gastronomi, Fotografi & billedebehandling

Skabt med kærlighed fra:

Tobias Gawrisch

Anvendelseseksempler

Åbn galleri

Et madbillede bliver taget ved hjælp af blitz: Følg din træners praktiske tip!
Åbn galleri

Selv uden blitz kan du lave fascinerende madfotos: Hvad du skal være opmærksom på.

Tilgængeligt lys

Madfotografering med naturligt lys og blitz - 1.1 Introduktion

Gratis

Fødevarefotografering med naturligt lys og blitz - 1.1 Introduktion

Her får du en opsummering af de emner, du vil blive præsenteret for under træningen, og en lille introduktion til tilbehør. Du vil også finde ud af, hvad du kan gøre, hvis du ikke har en fjernudløser ved hånden.

Download projektfilen

Madfotografering med naturligt lys og blitz - 1.2 Hent inspiration: Brug Pinterest moodboards til at finde idéer.

Madfotografering med naturligt lys og blitz - 1.2 Find inspiration: Brug Pinterest moodboards til at generere ideer.

I dette kapitel viser jeg dig, hvordan du kan udvikle en første billedidé ved hjælp af platformen Pinterest og samle dine inspirationer i et såkaldt moodboard. Moodboards fungerer som en idéopsamling til dit senere billede, så du altid har en retning for udseendet af det færdige billede for øje.

Madfotografering med naturligt lys og blitz - 1.3 Forberedelser: Placering, underlag, baggrund & perspektiv

Madfotografering med naturligt og tilgængeligt lys samt blitze – 1.3 Forberedelser: Placering, underlag, baggrund og perspektiv.

I dette kapitel viser jeg dig grundstrukturen af et simpelt madfotografisæt op. Vi taler om de passende under- og baggrunde og beslutter os for en passende perspektiv for vores billede.

Madfotografering med naturligt lys og Blitz - 1.4 Billedkomposition: Opbygning af sammensætning og billedelementer

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 1.4 Billedkomposition: Opbygning af komposition og billedelementer

I dette kapitel opbygger vi vores billede fuldstændigt. Vi bruger forskellige dekorationselementer og ingredienser til at optimere vores komposition og gøre billedet stemningsfuldt.

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 1.5 Lysopsætning: Optimering af lys med reflektorer & afskærming

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 1.5 Lysopsætning: Optimering af lys med reflektorer & afskærmning

I dette kapitel bruger vi små og store reflektorer, diffusorer og afskærmere for at optimere belysningen i vores billede. Jeg viser dig også, hvordan du nemt kan lave dine egne, meget effektive reflektorer.

Madfotografering med naturligt lys og blitz - 1.6 Endelig setup: Overblik over hele opstillingen

Madfotografering med naturligt lys og blitz - 1.6 Endelig opsætning: Overblik over hele opstillingen.

I dette kapitel viser jeg dig endnu engang det samlede setup i oversigt. Du ser, hvor lidt plads vi har brug for til billedet, og hvilken indflydelse de forskellige lysformere har på billedet.

Madfotografering med naturligt lys og blitz - 1.7 Efterbehandling: Billedredigering i Lightroom & Photoshop

I det næstsidste kapitel af dette afsnit viser jeg dig, hvordan du kan redigere dit billede med hjælp fra Adobe Lightroom og Photoshop og dermed give det den sidste finish.

Fødevarefotografering med naturligt lys og blitz - 1.8 Afsluttende ord.

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 1.8 Afsluttende ord

Afsluttende ord om madfotografering med naturligt lys.

Lyn

Madfotografering med naturligt lys og blitz - 2.1 Introduktion

Jeg vil forklare dig, med hvilket grundudstyr vi vil lave billederne i denne videotræning. Her får I et indtryk af de anvendte blitze, lysformere og det øvrige udstyr.

Download projektfilen

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 2.2 Hent inspiration: Brug Pinterest moodboards til at finde ideer

Madfotografering med naturligt lys og blitz - 2.2 Inspiration: Brug Pinterest moodboards til at finde ideer.

I denne video vil jeg vise dig, hvordan du med hjælp fra Pinterest kan udvikle en første billedidé og samle dine inspirationer i en såkaldt moodboard. Moodboards fungerer som en idésamling til dit senere billede, så du altid har en retning for looket af det færdige billede for øje.

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 2.3 Forberedelser: Placering, underlag, baggrund & perspektiv

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 2.3 Placering, underlag, baggrund & perspektiv.

I dette kapitel viser jeg dig den grundlæggende opbygning af vores madfoto og forklarer de vigtigste grundlæggende principper om under- og baggrunde samt de typiske perspektiver i madfotografering. Derudover vil du lære, hvordan jeg bruger live-visningen på kameraet til at optimere billedets komposition.

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 2.4 Lys: Opbygning og indstilling af lysopsætning

Madfotografering med naturligt lys og blitze - 2.4 Lys: Opbygning og justering af lysopsætning

I dette kapitel vil du lære, hvordan du indstiller dit hovedlys, og hvilken vinkel der er optimal til madfotografering. Hovedlyset er den første og vigtigste komponent i dit lysopsætning og bør altid blive opstillet først.

Madfotografering med naturligt lys og blitz - 2.5 reflektorer: Optimering & mere kompleks lysopsætning

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 2,5 reflektorer: Optimering og mere kompleks lysopsætning

Her viser jeg dig, hvordan du kan optimere lysopsætningen uden at bruge ekstra blitz. Jeg bruger reflektorer og afskærmere til at styre lyset og oplyse de kritiske skyggeområder i billedet. Og det bedste er: Du kan lave reflektorer og afskærmere selv ved at bruge almindeligt hobbyfolie og fotokarton!

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 2.6 Borddækning: Færdiggøre billedkompositionen

Fotografering af mad med naturligt lys og blitz - 2.6 Borddækning: Færdiggør billedopbygningen

I dette kapitel vil vi igen dedikere os til vores egentlige billede og dekorere bordet og hovedgenstandene i overensstemmelse med vores billedeidé. Vi vil være opmærksomme på autenticitet og en behagelig linjeføring i billedet. Til sidst kommer hovedkomponenten i vores billede. Og vi skal skynde os, så de friske ingredienser ikke falder sammen.

Madfotografi med naturligt lys og blitz - 2.7 Efterbehandling: Billedredigering i Lightroom & Photoshop

Madfotografering med tilgængeligt lys og blitz – 2.7 Billedredigering i Lightroom & Photoshop

I det næstsidste kapitel af dette afsnit viser jeg dig, hvordan du kan efterbehandle dit billede ved hjælp af Adobe Lightroom og Photoshop og give det den sidste finish. Jeg viser dig forskellige teknikker til at optimere eksponeringen, farverne og skarpheden på billedet.

Madfotografering med naturligt lys og blitze - 2,8 Afsluttende ord

Madfotografering med naturligt lys og blitz – 2.8 Afsluttende ord

Afsluttende ord om madfotografering med blitz.

Oplysninger om indhold

Madfotografi: Sådan får du billeder med perfekt madstyling!
I fokus: Hindbær, yoghurt eller nødder. Lyset: en gang available light og en gang blitz. Din læringsoplevelse: to arbejdsgange, hvor du ser professionel fotograf Tobias Gawrisch arbejde med madstyling og arrangement af scenen helt til billedernes efterbehandling - således kan madfotografi og produktfotografi også lønne sig for dig!
Restauranter, caféer, hoteller, barer, deres hjemmesider, blogs, menukort, flyvere og plakater samt bag- og kogebøger vil takke dig - fordi du med dine billeder igen blander krydderi i den stillestående mad-fotosuppe.
Skill dig ud og tilbyd potentielle eller allerede eksisterende kunder billeder, der først vækker appetitten og derefter skaber sult efter mere. I den følgende introduktionsvideo lærer du din træner at kende, og længere nede opdager du de billeder, som du vil redigere selv i løbet af kurset.

Fra madstyling til fotoredigering - to arbejdsgange

Workshoppen, der varer over fire timer med 16 lektioner, er opdelt i to afsnit: I det første opstår et billede i dagslys, i det andet under brug af blitz. Begge gange diskuterer Tobias Gawrisch alle aspekter af madfotografering, lige fra opbygningen af scenen og teknikopsætningen til optagelsen og de relevante indstillinger samt efterbehandlingen af Raw-billedet ved hjælp af Lightroom og også ved hjælp af Photoshop.

Tips til udstyr

Du behøver ikke et fotostudie til dette. I stedet forklarer din træner dig, hvordan du med de mest basale midler, lidt plads og minimal blitzudstyr kan nå målet og opnå et atmosfærisk tæt stilleben. Du modtager anvisninger og forklaringer om udstyr, om alle nødvendige hjælpemidler som fjernekontrol, stativ eller lydformere, og du kan nemt bygge de anvendte reflektorer og diffusorer med hobbyfolie og transparent papir. Sådan får du virkelig mere ud af mindre.

En praktisk workshop om hvordan, hvad og hvorfor

Det er særligt vigtigt under udførelserne, at du lærer fra den konkrete praksis hos professionelle. I stedet for blot at sige "Gør det sådan" forklarer Tobias Gawrisch sin tilgang og giver adskillige tips. Underlag, baggrund, dekoration, dybdeskarphed, den korrekte perspektiv, det passende billedudsnit ... Hver enkelt trin ledsages af en hvordan, hvad og især hvorfor.

Dette lærer du på workshoppen om madfotografi: madstyling, udstyr & tips

Du lærer på konkrete eksempler at sætte mad i overbevisende scener, både en gang i available light, altså dagslys, og en gang ved brug af blitz. Her følger du en professionel fotograf fra opsætning til billedredigering. Dette kan du eftervise med de medfølgende arbejdsfiler. Efter kurset vil du være i stand til at anvende de praktiske tips og tricks på din egen mad- eller også reklamefotografi. Overbevis dine kunder med billeder, der skiller sig ud, og opnå et omfattende anvendelsesområde for din fotografering: blogs, menukort, kogebøger ...