Ammattimainen ruokavalokuvaus

Työpaja ruokakuvauksesta: ruokastailaus, varusteet ja vinkit

Kieli: Saksa

Työpaja ruoka-valokuvauksesta: ruokastyling, varusteet & vinkit

Kaikki tärkeä ruokakuvauksesta: Tämän nelituntisen video-workshopin jälkeen luot herkullisia ruokakuvia. Opi Tobias Gawrischin opastuksella, miten järjestät ruokakoristeet ja ruoan täydellistä kuvastelua varten taustan ja pohjan päällä, miten rakennat yksinkertaisia heijastimia ja diffuusoreita itse, miten säädät kameraasi ja muokkaat otoksiasi jälkikäteen. Lisäksi saat vinkkejä varusteista ja toimintatavoista.

Yli 4 tunnin video-ohjelmalla ammattimaisesta ruokakuvauksesta.
Kaksi työnkulkua: asetuksesta jälkikäsittelyyn, saatavilla olevassa valossa ja salaman kanssa
Vinkkejä varusteisiin: Mitä tarvitset? Miten käytät sitä? – Ammattilaisen toimintatavat ja osaaminen!
Käytännön oppimista ja sisältöjen ymmärtämistä varten: mukana raaka- ja Photoshop-tiedostot
Luo ruokakuvia mausteilla, esimerkiksi ravintoloille, kahviloille, hotelleille, baareille, blogeille ja keittokirjoille.

Ruokakuvia parhaimmillaan?! Tässä resepti: Luo ruokahalua herättäviä kohtauksia käyttäen saatavilla olevaa luonnonvaloa tai salamavaloja. Hanki kaksi ammattimaisen työnkulkua yhdessä työpajassa.

Zugriff auf alle Inhalte

In der Mitgliedschaft ab * € monatlich

oder

Inhalt in den Warenkorb

Sofort-Download nach Kauf: einmalig * €

tiedot

Käyttökelpoinen sen kanssa:
Sisältö: 4 h Videokoulutus
Lisenssi: yksityinen ja kaupallinen Käyttöoikeudet
Bonus: sisältää työvälineet

Luokat

Ruoka ja ravintola, Valokuvaus ja kuvankäsittely

Rakkaudella luonut:

Tobias Gawrisch

Sovellusesimerkit

Ruoka-valokuva korkealaatuisena asetelmana.

Avaa galleria

Ruokakuvaa otetaan salaman avulla: Seuraa valmentajasi käytännön vinkkejä!

Avaa galleria

Myös ilman salamaa voi luoda kiehtovia ruokakuvia: Mitä sinun tulee ottaa huomioon.

Saatavissa oleva valo

Ruokakuvauksen tekeminen saatavilla olevalla luonnonvalolla ja salamalla - 1.1 Johdanto

Ilmaiseksi

Ruokafotografiaa saatavilla valolla ja salamalla - 1.1 Johdanto

Tässä saat yhteenvedon tulevista koulutuksessa käsiteltävistä aiheista sekä pienen johdatuksen lisävarusteisiin. Saat myös tietää, mitä voit tehdä, jos sinulla ei ole kaukolaukaisinta käsilläsi.

Lataa projektitiedosto

Ruokakuvauksen tekeminen saatavilla olevalla luonnonvalolla ja salamavalolla - 1.2. Inspiraation hakeminen: Hyödynnä Pinterest-moodboardit ideoiden löytämiseksi.

Ruoka-valokuvaus käyttäen saatavilla olevaa valoa ja salamavaloja - 1.2 Inspiroidu: Hyödynnä Pinterest-moodboardseja ideoiden löytämiseen

Tässä luvussa näytän sinulle, miten voit kehittää ensimmäisen kuvakäsityksen Pinterest-alustan avulla ja tiivistää inspiraatiot niin kutsuttuun mielialatauluun. Mielialataulut toimivat ideoiden keräämisenä tulevaisen kuvan suuntaa varten, jotta sinulla olisi aina näkemys valmiin kuvan ulkoasusta.

Ruokakuvauksen valaisu käyttämällä saatavilla olevaa valoa ja salamavaloja - 1.3 Valmistelut: Sijainti, alusta, tausta & näkökulma

Ruokavalokuvaus saatavalla valolla ja salamailla - 1.3 Valmistelut: Sijainti, alusta, tausta ja näkökulma

Tässä luvussa näytän sinulle yksinkertaisen ruokakuvauksen perusrakenteen. Puhumme sopivista ala- ja taustoista ja valitsemme sopivan näkökulman kuvallemme.

Ruokakuvien ottaminen saatavilla valolla ja salamalla - 1.4 Kuvan sommittelu: Kompositio ja kuvaelementit rakentaminen

Ruokakuvaukset saatavalla valolla ja salamavalolla - 1.4 Kuvanrakennus: sommittelu ja kuvaelementtien rakentaminen

Tässä luvussa rakennamme kuvamme täysin valmiiksi. Käytämme erilaisia koristeelementtejä ja aineksia, jotta voimme optimoida koostumuksemme ja tehdä kuvasta tunnelmallisen.

Ruokakuvauksen toteuttaminen luonnonvalolla ja salamavaloilla - Valaistusasettelu: Valon optimointi heijastimien ja varjojen avulla.

Ruokavalokuvaus saatavalla valolla ja salamalla - 1.5 Valaistus: Valon optimointi heijastimilla ja varjostimilla

Tässä luvussa käytämme pieniä ja suuria heijastimia, hajottimia ja varjostimia valaistuksen optimoimiseksi kuvassamme. Näytän sinulle myös, kuinka voit helposti tehdä omia erittäin tehokkaita heijastimia.

Ruokakuvauksen loppuvaiheessa käytetään käytettävissä olevaa valoa ja salamavaloja - 1.6 lopullinen asetelma: Yleiskuva koko rakenteesta.

Ruokavalokuvaus saatavalla valolla ja salamilla - 1.6 Lopullinen asetelma: Yleiskuva koko rakenteesta.

Tässä luvussa näytän sinulle vielä kerran koko asennuksen yleiskatsauksena. Näet, kuinka vähän tilaa tarvitsemme kuvaa varten ja millainen vaikutus erilaisilla valonmuokkaajilla on kuvaan.

Ruokakuvaukset saatavilla olevalla valolla ja salamalla - 1.7 Jälkikäsittely: Kuvankäsittely Lightroomissa ja Photoshopissa.

Ruokavalokuvaus saatavalla valolla ja salamalla - 1.7 Jälkikäsittely: kuvankäsittely Lightroomissa ja Photoshopissa.

Edellisessä osassa näytän sinulle, kuinka voit viimeistellä kuvan Adobe Lightroomin ja Photoshopin avulla antamalla sille loppusilauksen.

Ruokakuvauksen tekeminen saatavilla olevalla valolla ja salamavalolla - 1.8 Lopuksi muut sanat

Ruokavalokuvat luonnonvalolla ja salamoilla - 1.8 Päätössanat

Lopulliset sanat ruokakuvauksesta saatavissa valossa.

Salama

Ruokakuvauksen tekeminen saatavilla olevalla valolla ja salamaa käyttäen - 2.1 Johdanto

Selitän sinulle, millaisella perusvarustuksella otamme kuvat tässä videotreenissä. Saatte käsityksen käytettyjen salamoiden, valonmuokkaimien ja muiden varusteiden käytöstä.

Lataa projektitiedosto

Ruokakuvauksen tekeminen luonnonvalolla ja salamalla - 2.2 Inspiraation hakeminen: Hyödynnä Pinterest-moodboardit ideoiden löytämiseen.

Ruuan valokuvaaminen käyttäen saatavilla olevaa valoa ja salamavaloja - 2.2 Inspiraatio: Hyödynnä Pinterest-henki kuvatauluja ideoiden löytämiseen.

Tässä videossa näytän sinulle, miten voit kehittää ensimmäisen kuvan idean Pinterestin avulla ja tiivistää inspiraation Moodboard-nimellä tunnetun taulun avulla. Moodboardit toimivat ideoiden keräyspaikkana sinun tulevaa kuvaa varten, jotta sinulla olisi aina suunta valmiin kuvan ulkonäölle mielessäsi.

Ruokakuvauksen valokuvaaminen saatavilla valolla ja salamaa - 2.3 Valmistelut: sijainti, alusta, tausta ja näkökulma

Ruokakuvauksessa käytetään luonnonvaloa ja salamavaloja - 2.3 sijainti, alusta, tausta ja perspektiivi

Tässä luvussa näytän sinulle perusrakenteen ruokakuvauksellemme ja selitän sinulle tärkeimmät perusteet ala- ja taustakuvista sekä tyypillisistä näkökulmista ruokakuvauksessa. Lisäksi opit, miten käytän kameran live-näyttöä kuvan komposition optimoimiseksi.

Ruokavalokuvaus saatavalla valolla ja salamalla - 2.4 Valaistus: Valaistuksen asennus ja säätäminen

Ruokakuvauksia saatavalla valolla ja salamalla - 2.4 Valo: Valaistusasetusten rakentaminen ja säätäminen

Tässä luvussa opit, kuinka asetat päävalosi ja mikä kulma on optimaalinen ruokakuvauksessa. Päävalo on ensimmäinen ja tärkein osa valaistusjärjestelyäsi ja sen tulisi aina olla ensimmäinen, joka rakennetaan.

Ruokakuvauksen tekeminen saatavilla luonnonvalolla ja salamoiden avulla - 2,5 heijastinta: optimointi ja monimutkaisempi valaistusasettelu.

Ruokakuvauksia saatavilla olevalla valolla ja salamavalolla - 2,5 heijastinta: Optimoiminen ja monimutkaisempi valaistusasettelu

Tässä näytän sinulle, kuinka voit optimoida valaistuksen myös ilman ylimääräisiä salamavaloja. Käytän tähän tarkoitukseen heijastimia ja varjostimia, jotta voin ohjata valoa ja kirkastaa kriittisiä varjoalueita kuvassa. Ja parasta on: Voit tehdä heijastimet ja varjostimet itse helposti käyttämällä tavallista askartelufoliaa ja valokuvapahvia!

Ruokakuvauksen tekeminen käyttäen saatavissa olevaa valoa ja salamavaloja - 2.6 Pöytäkoristelu: Kuvan kompositio viimeistellään

Ruokakuvauksen valaisu käyttäen saatavilla olevia valoja ja salamoita – 2.6 Pöytäkoristelu: Kuvanrakennetta täydennetään

Tässä luvussa keskitymme jälleen varsinaiseen kuvaamme ja koristelemme pöydän ja tärkeimmät esineet kuva-ideamme mukaisesti. Kiinnitämme huomiota autenttisuuteen ja miellyttävään linjaukseen kuvassa. Lopuksi tulee kuvamme pääkomponentti. Ja meidän täytyy kiirehtiä, jotta tuoreet ainekset eivät ehtisi vanhentua.

Ruokavalokuvaus saatavilla valolla ja salamalla - 2.7 jälkikäsittely: Kuvankäsittely Lightroomissa ja Photoshopissa.

Ruokakuvien ottaminen saatavilla valolla ja salamalla - 2.7 Kuvankäsittelyä Lightroomissa ja Photoshopissa

Edellisessä luvussa näytän sinulle, miten voit viimeistellä kuviasi käyttämällä Adobe Lightroomia ja Photoshopia ja antaa niille viimeisen silauksen. Näytän sinulle erilaisia tekniikoita valotuksen, värien ja kuvan terävyyden optimoimiseksi.

Ruoka valokuvauksen tekniikat käyttäen luonnonvaloa ja salamavalot – Lopuksi sanat 2.8

Ruokakuvauksessa käytetään luonnonvaloa ja salamavaloja - 2.8 Lopulliset sanat

Viimeiset sanat ruokakuvauksesta salamavalolla.

Yksityiskohdat sisällöstä

Ruokakuvaus: Näin onnistut kuvissa täydellisellä ruokastyylillä!
Keskipisteenä: vadelmat, jogurtti tai pähkinät. Valo: kerran käytettävissä oleva valo ja kerran salama. Oppimiskokemuksesi: kaksi työnkulkua, joissa pääset ammattikuvaaja Tobias Gawrischin mukaan ruokastailauksen ja kohtauksen järjestelystä kuvien jälkikäsittelyyn asti - näin ruokakuvauksesta ja tuotekuvauksesta voi olla hyötyä myös sinulle!
Ravintolat, kahvilat, hotellit, baarit, niiden verkkosivut, blogit, ruokalistat, lentolehtiset ja julisteet sekä leivonta- ja keittokirjat kiittävät sinua - koska tuot kuviesi avulla taas makua tylsään ruokakuvakeittoon.
Erotu joukosta ja tarjoa potentiaalisille tai jo olemassa oleville asiakkaille kuvia, jotka herättävät ensin ruokahalun ja sitten tekevät enemmän nälkäiseksi. Seuraavassa johdantovideossa tutustut valmentajaasi, alempana löydät ne kuvat, joita tulet muokkaamaan kurssin aikana itse.

Ruokastailauksesta kuvankäsittelyyn - kaksi työnkulkua

Yli nelituntinen työpaja 16 oppitunnilla jakautuu kahteen osaan: Ensimmäisessä syntyy kuva päivänvalossa, toisessa salaman käytöllä. Molempina kertoina Tobias Gawrisch käsittelee kaikki ruokakuvauksen näkökohdat, alkaen kohtauksen rakentamisesta ja tekniikan asetelmasta valokuvaukseen ja vastaaviin asetuksiin kuvan jälkikäsittelyyn raakakuvan avulla Lightroomin ja Photoshopin avulla.

Vinkkejä varusteista

Et tarvitse siihen valokuvausstudiotani. Sen sijaan valmentajasi selittää, miten pääset yksinkertaisimmin, pienellä tilalla ja minimaalisella salamakalustolla päämäärääsi, atmosfäärisen tiiviin asetelman luokse. Saat samalla vihjeitä ja selityksiä varusteista, kaikista tarvittavista apuvälineistä kuten kaukolaukaisin, jalusta tai valomuokkain ja voit helposti rakentaa käyttämäsi heijastimet ja diffuusorit askartelupaperista ja läpinäkyvästä paperista. Näin teet vähästäkin enemmän.

Käytännön työpaja siihen, miten ja miksi

Erityisen tärkeää on oppia todellisesta ammattilaisen käytännöstä. Yksinkertaisen "tee niin" sijaan Tobias Gawrisch selittää menettelytapansa ja antaa runsain määrin vinkkejä. Alusta, tausta, koristelu, terävyysalue, oikea näkökulma, sopiva kuvakulma ... Jokainen vaihe tulee mukana siihen, miten ja miksi.

Tämän opit ruokakuvauksen työpajassa: ruokastailaus, varustus ja vinkit

Opit konkreettisista esimerkeistä laittamaan ruokaa vakuuttaville näyttämöille, kerran käyttäen luonnonvaloa ja kerran salamaa. Seuraat ammattimaisen valokuvaajan johtamista asetelmasta kuvan jälkikäsittelyyn. Voit seurata näitä mukana toimitettujen työskentelytiedostojen avulla. Kurssin jälkeen pystyt soveltamaan käytännön vinkkejä ja niksejä omassa ruoka- tai mainosvalokuvauksessasi. Vakuuta asiakkaasi kuvilla, jotka erottuvat massasta, ja avaa laajat sovellusmahdollisuudet valokuvauksellesi: blogit, ruokalistat, keittokirjat ...