Fotografia alimentare professionale

Workshop Fotografia Food: Foodstyling, Attrezzatura e Consigli

Lingua: Tedesca

Workshop Fotografia del cibo: food styling, attrezzatura e consigli.

Tutto ciò che c'è da sapere sulla fotografia culinaria: dopo questo workshop video di quattro ore, sarai in grado di creare foto di cibo squisite. Impara da Tobias Gawrisch come disporre decorazioni e cibo per uno styling perfetto, sia sullo sfondo che sul piano, come costruire tu stesso semplici riflettori e diffusori, come impostare la tua fotocamera e modificare le tue immagini. Inoltre, riceverai consigli sull'attrezzatura e sul procedimento.

Workshop con più di 4 ore di video di formazione sulla fotografia professionale di cibo.
Due flussi di lavoro: dall'ambiente di lavoro fino alla fase di post-produzione, con luce naturale e con flash.
Suggerimenti sull'attrezzatura: di cosa hai bisogno? Come la utilizzi? - Il procedimento e le competenze di un professionista!
Per imparare e comprendere praticamente i contenuti: inclusi i file Raw e Photoshop.
Crea foto di cibo con condimento, ad esempio per ristoranti, caffè, hotel, bar, per blog e libri di cucina.

Foto di cibo di primissima qualità?! Ecco la ricetta: crea scene che stimolino l'appetito in luce disponibile o utilizzando flash. Ottieni due flussi di lavoro professionali in un workshop.

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dettagli

Può essere utilizzato con:
Contenuto: 4 h Formazione video
Licenza: privata e commerciale Diritti d'uso
Bonus: incluso materiale di lavoro

Categorie

Cibo & Gastronomia, Fotografia e manipolazione delle immagini

Creata con amore da:

Tobias Gawrisch

Esempi di utilizzo

Foto del cibo come natura morta di alta qualità

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Una foto di cibo si realizza usando il flash: Segui i consigli pratici del tuo allenatore!

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Anche senza flash è possibile realizzare foto culinarie affascinanti: Cosa devi tenere d'occhio.

Luce disponibile

Fotografia di cibo con luce naturale e flash - 1.1 Introduzione.

Gratis

Fotografia di cibo con luce disponibile e flash - 1.1 Introduzione

Qui riceverai un riassunto degli argomenti che affronterai durante l'allenamento e un piccola introduzione sull'argomento accessori. Inoltre, scoprirai cosa fare se non hai a disposizione un telecomando.

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Fotografia alimentare con luce naturale e flash - 1.2 Trovare ispirazione: utilizzare i moodboard di Pinterest per trovare idee.

Fotografia culinaria con luce naturale e flash - 1.2 Trovare ispirazione: utilizzare moodboards di Pinterest per trovare idee.

In questo capitolo ti mostrerò come sviluppare una prima idea di immagine utilizzando la piattaforma Pinterest e come riassumere le tue ispirazioni in una cosiddetta tavola moodboard. I moodboard sono utilizzati come raccolta di idee per la tua immagine finale, in modo da avere sempre una direzione per l'aspetto dell'immagine finale.

Fotografia culinaria con luce disponibile e flash - 1.3 Preparativi: posizione, superficie, sfondo e prospettiva

Fotografia di cibo con luce naturale e flash: Preparativi - 1.3 Posizione, superficie, sfondo e prospettiva.

In questo capitolo ti mostrerò la struttura di base di un semplice setup fotografico per cibo. Parleremo dei fondali adatti e sceglieremo una prospettiva appropriata per la nostra immagine.

Fotografia di cibo con luce naturale e flash - 1.4 Composizione dell'immagine: Costruzione della composizione e degli elementi dell'immagine

Fotografia di cibo con luce disponibile e flash - 1.4 Composizione e costruzione degli elementi dell'immagine

In questo capitolo costruiamo completamente la nostra immagine. Utilizziamo vari elementi decorativi e ingredienti per ottimizzare la nostra composizione e rendere l'immagine suggestiva.

Fotografia di cibo con luce disponibile e flash - Impostazione della luce: ottimizzazione della luce con riflettori e ombreggiature

Fotografia alimentare con luce naturale e flash - 1.5 Posizionamento delle luci: ottimizzare la luce con riflettori e ombre.

In questo capitolo usiamo piccoli e grandi riflettori, diffusori e assorbitori per ottimizzare l'illuminazione nella nostra immagine. Ti mostrerò anche come puoi creare facilmente i tuoi riflettori molto efficaci.

Fotografia culinaria con luce naturale e flash – 1.6 Configurazione finale: Panoramica dell'intero setup.

Fotografia alimentare con luce naturale e flash - 1.6 Setup finale: Panoramica dell'intero allestimento.

In questo capitolo ti mostro nuovamente l'intera configurazione in modo generale. Vedi quanto poco spazio abbiamo bisogno per l'immagine e quale influenza hanno i diversi modelli di luce sull'immagine.

Fotografia alimentare con luce disponibile e flash - 1.7 Postproduzione: Elaborazione delle immagini in Lightroom & Photoshop.

Fotografia di cibo con luce disponibile e flash - 1.7 Post-produzione: Modifica dell'immagine in Lightroom e Photoshop

Nel penultimo capitolo di questa sezione ti mostrerò come puoi ritoccare la tua immagine utilizzando Adobe Lightroom e Photoshop per dare loro la finitura finale.

Fotografia alimentare con luce disponibile e flash - 1.8 Parole conclusive

Fotografia culinaria con luce disponibile e flash - 1.8 Parole finali

Parole conclusive sulla fotografia alimentare con luce disponibile.

Fulmine

Fotografia alimentare con luce naturale disponibile e flash - 2.1 Introduzione

Fotografia di cibo con luce disponibile e flash - 2.1 Introduzione

Ti spiegherò con quali attrezzature di base faremo le immagini in questo video training. Vi darà un'idea dei flash utilizzati, dei modulatori di luce e delle altre attrezzature.

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Fotografia culinaria con luce naturale e flash - 2.2 Ottenere ispirazione: utilizzare le bacheca di Pinterest per trovare idee

Fotografia culinaria con luce naturale e flash - 2.2 Ispirazione: utilizzare Pinterest-Moodboards per trovare idee.

In questo video ti mostro come sviluppare una prima idea di immagine e riassumere le tue ispirazioni in un cosiddetto moodboard utilizzando Pinterest. I moodboard sono utili come raccolta di idee per la tua futura immagine, in modo da avere sempre una direzione per l'aspetto dell'immagine finita ben definita.

Fotografia alimentare con luce disponibile e flash - 2.3 Preparativi: Posizione, superficie, sfondo e prospettiva

Fotografia alimentare con luce naturale e flash – 2.3 Locazione, superficie, sfondo & prospettiva

In questo capitolo ti mostrerò la struttura di base per la nostra foto di cibo e ti spiegherò i concetti fondamentali relativi ai soggetti e sfondi e alle prospettive tipiche nella fotografia di cibo. Inoltre, ti mostrerò come utilizzo il Live-View sulla macchina fotografica per ottimizzare la composizione dell'immagine.

Fotografia alimentare con luce naturale e flash - 2.4 Luce: Creare e regolare l'impostazione della luce.

Fotografia culinaria con luce disponibile e flash - 2.4 Luce: Creare e regolare l'illuminazione

In questo capitolo imparerai come regolare la tua luce principale e quale angolazione è ottimale per la fotografia alimentare. La luce principale è il primo e più importante componente del tuo set di luci e dovrebbe sempre essere la prima a essere impostata.

Fotografia alimentare con luce ambiente e flash - 2.5 riflettori: ottimizzazione e illuminazione più complessa

Fotografia di cibo con luce disponibile e flash - 2.5 riflettori: ottimizzazione e illuminazione più complessa

Qui ti mostro come ottimizzare l'impostazione della luce anche senza flash aggiuntivi. Per farlo, uso riflettori e pannelli oscuranti per dirigere la luce e illuminare le aree critiche d'ombra nell'immagine. E la cosa migliore: riflettori e pannelli oscuranti li puoi facilmente costruire da te con carta da pacchi e cartoncino per foto!

Fotografia di cibo con luce ambiente e flash - 2.6 Decorazione della tavola: completare la composizione dell'immagine

Fotografia alimentare con luce disponibile e flash - 2.6 Decorazione della tavola: completare la composizione dell'immagine.

In questo capitolo torniamo alla nostra immagine principale e decoriamo il tavolo e gli oggetti principali secondo la nostra idea di immagine. Prestiamo attenzione all'autenticità e a una piacevole linea guida nell'immagine. Alla fine arriva il componente principale della nostra immagine. E dobbiamo affrettarci affinché gli ingredienti freschi non si rovinino.

Fotografia alimentare con luce disponibile e flash - 2.7 Postproduzione: Elaborazione dell'immagine in Lightroom e Photoshop

Fotografia di cibo con luce disponibile e flash - 2.7 Fotoritocco in Lightroom & Photoshop

Nel penultimo capitolo di questa sezione ti mostrerò come puoi elaborare la tua immagine utilizzando Adobe Lightroom e Photoshop per dargli il tocco finale. Ti presenterò diverse tecniche per ottimizzare l'esposizione, i colori e la nitidezza dell'immagine.

Fotografia alimentare con luce disponibile e flash - 2.8 Parole finali

Fotografia culinaria con luce naturale e flash - 2.8 Parole finali

Parole conclusive sulla fotografia culinaria con flash.

Dettagli sul contenuto

Fotografia alimentare: Come realizzare foto con perfetto foodstyling!
Al centro: lamponi, yogurt o noci. La luce: una volta luce disponibile e una volta flash. La tua esperienza: due flussi di lavoro, in cui osservi il fotografo professionista Tobias Gawrisch dal foodstyling e organizzazione della scena fino alla post-produzione delle immagini - così che la fotografia alimentare e fotografia di prodotto possano portare risultati anche per te!
Ristoranti, caffetterie, hotel, bar, i loro siti web, blog, menu, volantini e manifesti così come libri di cucina e di cucina ti ringrazieranno - perché con le tue immagini mescoli di nuovo il sapore nella noiosa zuppa di foto alimentari.
Distinguiti e offri ai potenziali o ai clienti esistenti immagini che stimolano prima l'appetito e poi fanno venire fame di più. Nel video introduttivo seguente conoscerai il tuo trainer, più sotto scoprirai quelle foto che modificherai personalmente durante il corso.

Dal foodstyling alla post-produzione fotografica - due flussi di lavoro

Il workshop di oltre quattro ore con 16 lezioni si divide in due sezioni: nella prima si crea una fotografia con luce naturale, nella seconda con l'uso del flash. Entrambe le volte Tobias Gawrisch discute tutti gli aspetti della fotografia alimentare, partendo dalla costruzione della scena e dalla configurazione della tecnica fino alla ripresa e alle impostazioni appropriate per poi passare alla post-produzione dell'immagine raw tramite Lightroom così come tramite Photoshop.

Suggerimenti sull'attrezzatura

Non hai bisogno di uno studio fotografico. Invece il tuo trainer ti spiegherà come raggiungere con i mezzi più semplici, poco spazio e attrezzatura flash minima il tuo obiettivo, un still life atmosfericamente denso. Riceverai indicazioni ed spiegazioni sull'attrezzatura, su tutti gli strumenti necessari come telecomando, treppiede o modellatore di luce e potrai costruire facilmente i riflettori e i diffusori utilizzati con carta stagnola e carta trasparente. Così farai di più anche con poco.

Un workshop pratico su come, cosa e perché

Particolarmente importante durante le spiegazioni è che impari dalla pratica concreta del professionista. Invece di un semplice "Fallo così", Tobias Gawrisch spiega il suo approccio e dà Sfondo, allestimento, decorazioni, profondità di campo, giusta prospettiva, inquadratura appropriata ... Ogni singolo passo è accompagnato da un Come, Cosa e soprattutto perché.

Imparerai nel workshop di fotografia alimentare: Foodstyling, attrezzatura e suggerimenti

Imparerai da esempi concreti a posizionare piatti in scene convincenti, una volta con luce disponibile, cioè luce naturale, e una volta usando il flash. Seguirai un fotografo professionista dall'allestimento fino alla post-produzione dell'immagine. Sarai in grado di seguire i suggerimenti e i trucchi pratici sulla tua fotografia alimentare o pubblicitaria. Convinci i tuoi clienti con immagini che si distinguono dalla massa e scopri un vasto campo di applicazione per la tua fotografia: blog, menu, libri di cucina ...