Ogni imprenditore conosce la sfida di tenere sotto controllo i propri costi. Anche per liberi professionisti designer web e designer grafici non è diverso. I costi di ristorazione sono tra le voci spesso sottovalutate. Dovresti però sapere esattamente quanto spendi per bevande, snack e cene di lavoro, per poter calcolare correttamente le tue fatture e mantenere il tuo tenore di vita. In questa guida, ti guideremo passo dopo passo su come calcolare questi costi.
Riconoscimenti principali I costi di ristorazione possono sommarsi e spesso sono più alti di quanto si pensi. Un calcolo realistico è essenziale per evitare crisi finanziarie. Pianifica piuttosto in modo generoso e considera le tue spese individuali.
Guida passo-passo per calcolare i costi di ristorazione
Tuttavia, per poter registrare correttamente i costi di ristorazione, devi prima avere una visione d'insieme delle tue spese. La registrazione iniziale può richiedere un po’ di tempo, ma questo primo passo è decisivo per un calcolo di successo.
1. Determinazione delle spese mensili per bevande e snack Inizia a registrare le tue spese mensili per caffè, succhi, acqua e prodotti da forno. Tieni traccia dei numeri e poi calcola l'importo annuale. In questo modo avrai una base solida per i tuoi calcoli.
2. Aggiunta delle spese per cene di lavoro Inoltre, dovresti considerare i costi per le cene di lavoro. Fai una stima realistica per le tue spese annuali in questo ambito. Nel nostro esempio utilizziamo 2000 euro come costi annuali di ristorazione.
3. Conversione mensile dei costi totali Dividi le spese annuali per dodici, per ottenere un importo mensile. Nel nostro caso, questo significa che calcoli circa 150-170 euro al mese.
4. Determinazione dei costi giornalieri Per riflettere con maggiore precisione la tua presenza in ufficio, dovresti anche convertire le spese mensili in base al numero di giorni lavorativi. Con 20 giorni lavorativi al mese, le tue spese giornaliere per la ristorazione variano tra i 7 e i 10 euro. Questo numero ti dà un'idea di quanto spendi in media al giorno.
5. Adattamento individuale dei numeri Tieni presente che le tue spese personali possono variare notevolmente, a seconda di quante volte esci a cene di lavoro con i clienti. Questo adattamento personale è fondamentale!
6. Calcolo realistico Non dimenticare di pianificare piuttosto un euro in più che un euro in meno durante il calcolo. Questa riserva ti aiuta ad evitare crisi finanziarie e ti consente di avere successo a lungo termine.
Riassunto – Costi di ristorazione per liberi professionisti – Guida pratica
In questa guida hai imparato come calcolare i tuoi costi di ristorazione in modo sensato. Inizia registrando le tue spese mensili, considera le cene di lavoro, calcola questi costi in importi mensili e giornalieri e adatta i numeri in base alle tue esigenze personali. In questo modo ti assicuri di calcolare in modo sicuro e di non rimanere bloccato al limite della sussistenza.
Domande frequenti
Come calcolo i miei costi di ristorazione mensili?– Annota le tue spese per bevande e snack e calcola l'importo annuale.
Quali spese dovrei considerare per le cene di lavoro?– Pianifica in modo realistico, ad esempio 2000 euro all'anno, a seconda di quanto spesso esci con i clienti.
Quanti giorni lavorativi posso includere nel calcolo?– Considera tipicamente 20 giorni lavorativi al mese.
Dovrei pianificare di più o di meno nel calcolo?– Pianifica piuttosto un po’ in più, per evitare crisi finanziarie.
