Mano vardas Mario Jacob, aš esu gimęs ir užaugęs gražiose Tyrolio kalnuose. Nusprendęs tapti viršautoju, gavau puikų įspūdį iš keletos kulinarijos virtuvės, kuriuos pirmiausia man leido pamatyti, kaip kūrybiškai galima naudotis maisto produktais. Kaip kompensaciją atradau fotografiją, kurioje radau savo aistrą ir į ją tapau specialistu. Darbas su Photoshopu visada buvo svarbi mano nuotraukų dalis, kuriai aš iki šiol labai intensyviai skiriu laiko.