Mam na imię Mario Jacob, urodziłem się i dorastałem w pięknych górach Tyrolu. Wybierając zawód kucharza, miałem okazję pracować w kilku renomowanych restauracjach, gdzie zobaczyłem, jak kreatywnie można manipulować jedzeniem. Jako formę wypoczynku odkryłem fotografię, w której znalazłem moją pasję i którą uczyniłem swoim zawodem. Praca z programem Photoshop zawsze była ważnym elementem moich zdjęć, któremu poświęcam dziś wiele uwagi.