Profesjonalna fotografia kulinarne

Warsztaty fotografii kulinarnej: stylizacja potraw, wyposażenie i wskazówki.

Język: niemiecki

Warsztaty fotografii kulinarnej: stylizacja jedzenia, sprzęt i wskazówki

Wszystko, co ważne o fotografii kulinarnej: Po tej czterogodzinnej warsztatowej lekcji wideo stworzysz wykwintne zdjęcia jedzenia. Dowiedz się od Tobiasa Gawrischa, jak ułożyć dekoracje i jedzenie do idealnego stylizowania jedzenia na tle i na powierzchni, jak zbudować proste odbijacze i dyfuzory, jak ustawić aparat i efektywnie obrabiać swoje zdjęcia. Dodatkowo otrzymasz wskazówki dotyczące sprzętu i postępowania.

Warsztaty z ponad 4-godzinnym szkoleniem wideo dotyczącym profesjonalnej fotografii kulinarnej.
Dwa przepływy pracy: od konfiguracji do postprodukcji, w dostępnym świetle i z użyciem lampy błyskowej
Porady dotyczące wyposażenia: Co potrzebujesz? Jak tego używasz? - Sposób postępowania i wiedza specjalisty!
Do praktycznego nauczenia się i zrozumienia treści: włącznie z plikami Raw i Photoshop.
Stwórz zdjęcia jedzenia z przyprawami, np. dla restauracji, kawiarni, hoteli, barów, blogów i książek kucharskich.

Zdjęcia jedzenia na najwyższym poziomie?! Oto przepis: Stwórz apetyczne sceny przy dostępnym świetle lub za pomocą lamp błyskowych. Weź udział w dwóch profesjonalnych warsztatach w jednym.

szczegóły

Możliwe z:
Zawartość: 4 h Szkolenie wideo
Licencja: prywatna i komercyjna Prawa użytkowania
Bonus: z materiałami pracy

Kategorie

Jedzenie i gastronomia, Fotografia i edycja obrazu

Z miłością stworzone przez:

Tobias Gawrisch

Przykłady użycia

Otwórz galerię

Zdjęcie jedzenia powstaje przy użyciu lampy błyskowej: Podążaj za praktycznymi wskazówkami swojego trenera!
Otwórz galerię

Można też robić fascynujące zdjęcia jedzenia bez użycia błysku: Na co należy zwrócić uwagę.

Światło dostępne

Fotografia jedzenia przy użyciu światła dostępnego i lamp błyskowych - 1.1 Wprowadzenie

Darmowe

Fotografia jedzenia z dostępnym światłem i błyskami - 1.1 Wprowadzenie

Otrzymasz tutaj podsumowanie tematów, które będą omawiane podczas szkolenia oraz krótkie wprowadzenie do akcesoriów. Dowiesz się również, co możesz zrobić, jeśli nie masz przy sobie pilota zdalnego sterowania.

Pobierz plik projektu

Fotografia jedzenia przy użyciu naturalnego światła i lamp błyskowych – 1.2 Zainspirować się: korzystać z tablic nastrojów Pinterest do znalezienia pomysłów

Fotografia kulinarna z wykorzystaniem dostępnego światła i lamp błyskowych - 1.2. Inspiracja: korzystanie z tablic na Pintereście do pozyskania pomysłów.

W tym rozdziale pokażę ci, jak opracować pierwszy pomysł na obraz za pomocą platformy Pinterest i jak podsumować swoje inspiracje na tzw. tablicy inspiracji. Tablice inspiracji służą jako zbiór pomysłów na twój późniejszy obraz, aby zawsze mieć jasny pomysł na wygląd gotowego obrazu.

Fotografia jedzenia przy użyciu dostępnego światła i błysków – 1.3 Przygotowania: lokalizacja, podłoże, tło i perspektywa.

Fotografia jedzenia z użyciem dostępnego światła i lamp błyskowych – 1.3 Przygotowania: Lokalizacja, podłoże, tło i perspektywa.

W tym rozdziale pokażę ci podstawową strukturę prostego zestawu do fotografowania jedzenia. Porozmawiamy o odpowiednich podstawach i tle, oraz wybierzemy odpowiednią perspektywę dla naszego zdjęcia.

Fotografia jedzenia z wykorzystaniem dostępnej światła i lamp błyskowych - 1.4 Kompozycja obrazu: Budowanie kompozycji i elementów obrazu.

Fotografia jedzenia z wykorzystaniem dostępnego światła i lamp błyskowych – 1.4 Kompozycja obrazu: Budowanie kompozycji i elementów obrazu

W tym rozdziale budujemy nasz obraz w pełni. Wykorzystujemy różne elementy dekoracyjne i składniki, aby zoptymalizować naszą kompozycję i nadać obrazowi atmosferyczny charakter.

Fotografia kulinarne z dostępnym światłem i błyskami - 1.5 Ustawienia oświetlenia: Optymalizacja światła za pomocą reflektorów i osłon.

Fotografia jedzenia z wykorzystaniem dostępnego światła i lamp błyskowych - 1.5 Ustawienie światła: optymalizacja oświetlenia za pomocą reflektorów i zacieniaczy

W tym rozdziale używamy małych i dużych reflektorów, dyfuzorów i osłon, aby zoptymalizować oświetlenie naszego obrazu. Pokażę ci także, jak łatwo wykonać własne, bardzo skuteczne reflektory.

Fotografia jedzenia z dostępnym światłem i lampami błyskowymi - 1.6 Ostateczne przygotowanie: Przegląd całej konstrukcji.

Fotografia żywności z wykorzystaniem naturalnego światła i lamp błyskowych - 1.6 Ostateczne ustawienie: Przegląd całej konstrukcji.

W tym rozdziale pokażę ci jeszcze raz całe ustawienie w przeglądzie. Zobaczysz, jak niewiele miejsca potrzebujemy na obraz i jaki wpływ mają różne kształty światła na obraz.

Fotografia jedzenia z dostępnym światłem i błyskami – 1.7 Postprodukcja: Edycja zdjęć w Lightroomie i Photoshopie

Fotografia kulinarne z dostępnym światłem i błyski – 1.7 Postprodukcja: Edycja obrazu w programach Lightroom i Photoshop.

W przedostatnim rozdziale tego działu pokażę ci, jak możesz edytować swoje zdjęcie za pomocą programów Adobe Lightroom i Photoshop, aby nadać mu ostateczny wygląd.

Fotografia jedzenia z dostępnym światłem i błyskami – 1.8 Końcowe słowa

Fotografia kulinarne z dostępnym światłem i lampami błyskowymi – 1.8 Podsumowanie

Słowa końcowe na temat fotografii jedzenia przy użyciu dostępnego światła.

Błysk

Fotografia kulinarne z dostępnym światłem i lampami błyskowymi – 2.1 Wprowadzenie

Wyjaśnię Ci, z jakim wyposażeniem podstawowym będziemy tworzyć zdjęcia w tym szkoleniu wideo. Dzięki temu uzyskacie wgląd w używane lampy błyskowe, kształtowniki światła i inne wyposażenie.

Pobierz plik projektu

Fotografia kulinarne z wykorzystaniem światła dostępnego i lamp błyskowych - 2.2 Pozyskiwanie inspiracji: korzystanie z tablic nastrojów na Pinterest do znalezienia pomysłów.

Fotografia jedzenia z użyciem naturalnego światła i lamp błyskowych - 2.2 Inspiracja: Korzystanie z tablic na stronie Pinterest do znalezienia pomysłów.

W tym filmie pokażę Ci, jak za pomocą Pinterest możesz stworzyć pierwszy pomysł na obraz i zebrać swoje inspiracje w tzw. tablicę nastrojów. Moodboardy służą jako zbiór pomysłów na Twój późniejszy obraz, aby zawsze mieć wizję kierunku wyglądu gotowego obrazu przed oczami.

Fotografia jedzenia z dostępnym światłem i fleszami - 2.3 Przygotowania: Lokalizacja, podłoże, tło i perspektywa

Fotografia żywności z dostępnym światłem i lampami błyskowymi – 2.3 Lokalizacja, podłoże, tło i perspektywa

W tym rozdziale pokażę Ci podstawową strukturę naszego zdjęcia kulinarne i wyjaśnię najważniejsze zagadnienia dotyczące podstawy i tła oraz typowych perspektyw w fotografii kulinarnej. Ponadto dowiesz się, jak korzystam z trybu Live-View w aparacie, aby zoptymalizować kompozycję zdjęcia.

Fotografia jedzenia z wykorzystaniem światła dostępnego i błyskowego - 2.4 Światło: Konfiguracja i ustawienia oświetlenia.

Fotografia jedzenia z wykorzystaniem dostępnego światła i lamp błyskowych - 2.4 Światło: Budowanie i ustawianie ustawień oświetlenia.

W tym rozdziale dowiesz się, jak ustawić swoje światło główne i jaki kąt jest optymalny do fotografii kulinarnej. Światło główne to pierwszy i najważniejszy element twojego zestawu oświetleniowego i zawsze powinno być ono pierwsze do zbudowania.

Fotografia jedzenia z dostępnym światłem i błyskami - 2.5 Reflektory: Optymalizacja i bardziej złożone ustawienie światła

Fotografia kulinarne z dostępnym światłem i lampami błyskowymi – 2.5 Reflektory: Optymalizacja i bardziej złożone ustawienia światła.

Oto pokazuję ci, jak możesz zoptymalizować ustawienie światła bez dodatkowych lamp błyskowych. Używam do tego reflektorów i zastawek, aby skierować światło i rozjaśnić krytyczne cienie na obrazie. Co najlepsze: reflektory i zastawki możesz łatwo zrobić samodzielnie z normalnej folii do rękodzieła i kartonu fotograficznego!

Fotografia gastronomiczna z dostępnym światłem i lampami błyskowymi - 2.6 Dekoracja stołu: Uzupełnij kompozycję obrazu

Fotografia kulinarne z dostępnym światłem i lampami błyskowymi - 2.6 Dekoracja stołu: Uzupełnienie kompozycji obrazu

W tym rozdziale poświęcamy się ponownie naszemu właściwemu obrazowi i dekorujemy stół oraz główne przedmioty zgodnie z naszym pomysłem na obraz. Bierzemy pod uwagę autentyczność i przyjemne prowadzenie linii obrazu. Na koniec dochodzi główny element naszego obrazu. I musimy się spieszyć, by świeże składniki nie zwiędły.

Fotografia jedzenia z dostępnym światłem i błyskami - 2.7 Postprodukcja: Edycja obrazu w programach Lightroom i Photoshop.

Fotografia jedzenia z użyciem dostępnej światła i lamp błyskowych - 2.7 Edycja zdjęć w programach Lightroom i Photoshop.

W przedostatnim rozdziale tego działu pokażę Ci, jak wyretuszować swoje zdjęcie za pomocą Adobe Lightroom i Photoshop, nadając mu ostatnie szlify. Przedstawię Ci różne techniki optymalizacji ekspozycji, kolorów i ostrości obrazu.

Fotografia jedzenia z wykorzystaniem światła dostępnego i lamp błyskowych - 2.8 Słowa podsumowujące

Fotografia kulinarne z dostępnym światłem i błyskami - 2.8 Słowa końcowe.

Słowa podsumowujące fotografowanie jedzenia z użyciem lamp błyskowych.

Szczegóły dotyczące zawartości

Fotografia kulinarnej: Jak robić zdjęcia z doskonałym stylizowaniem potraw!
Skup się na: malinach, jogurcie lub orzechach. Światło: raz dostępne światło, raz błysk. Twoje doświadczenie: dwa workflowy, w których udajesz się za profesjonalnym fotografem Tobiasem Gawrischem od stylizacji potraw i aranżacji sceny aż po obróbkę zdjęć – w taki sposób żebys mógł zarobić na fotografii kulinarnej i fotografii produktowej również dla siebie!
Restauracje, kawiarnie, hotele, bary, ich strony internetowe, blogi, menu, ulotki, plakaty, a także książki kulinarno-kuchenne będą ci wdzięczne – ponieważ dzięki twoim zdjęciom dodajesz smaku do zastoju pośród fotografii kulinarnej.
Wyróżnij się i zaoferuj potencjalnym lub już istniejącym klientom zdjęcia, które najpierw pobudzają apetyt, a później sprawiają, że chce się jeść więcej. W kolejnym filmie wstępnym poznasz swojego trenera, a poniżej zobaczysz te zdjęcia, które będziesz edytować podczas kursu.

Od stylizacji potraw po edycję zdjęć – dwa workflowy

Czterogodzinne warsztaty z 16 lekcjami dzielą się na dwie części: w pierwszej powstaje zdjęcie w świetle dziennej, a w drugiej przy użyciu lampy błyskowej. Obie razy Tobias Gawrisch omawia wszystkie aspekty fotografii kulinarnej, poczynając od budowy sceny i ustawienia techniki, poprzez wykonanie zdjęć i odpowiednie ustawienia, aż po obróbkę zdjęć Raw za pomocą Lightrooma oraz Photoshopa.

Porady dotyczące sprzętu

Nie potrzebujesz do tego studia fotograficznego. Zamiast tego twój trener wyjaśni ci, jak za pomocą najprostszych środków, niewielkiej przestrzeni i minimalnego wyposażenia lampowego zoptymalizować swoje zdjęcie, aby uzyskać atmosferyczne martwe natury. Otrzymasz wskazówki i wyjaśnienia dotyczące wyposażenia, wszystkich niezbędnych narzędzi takich jak spust migawki, statyw czy kształtownik światła, a używane odbłyśniki i dyfuzyjne można łatwo odtworzyć za pomocą folii budowlanej i papieru kalkowego. Taka praca pozwoli ci w pełni wykorzystać dostępne zasoby.

Warsztaty praktyczne w zakresie jak, co i dlaczego

Niezwykle ważne podczas wykładów jest, abyś uczył się z konkretnych praktyk profesjonalisty. Zamiast prostego „Zrób tak”, Tobias Gawrisch opisuje swoje działania i udziela wiele wskazówek. Podłoże, tło, dekoracja, głębia ostrości, właściwa perspektywa, odpowiadający kadr ... Każdy krok jest poparty tym jak, co i przede wszystkim dlaczego.

To nauczysz się na warsztatach dotyczących fotografii kulinarnej: stylizowanie potraw, sprzęt & porady

Nauczysz się na konkretnych przykładach, jak umieścić potrawy w przekonujących scenach, raz przy świetle dziennej, czyli w świetle słonecznym, a raz podczas użycia błysku. Podczas kursu podążasz za profesjonalnym fotografem od ustawienia po obróbkę zdjęć. Możesz to sprawdzić, śledząc dostarczone pliki robocze. Po kursie będziesz w stanie zastosować praktyczne wskazówki oraz triki do swojej własnej fotografii kulinarnej lub reklamowej. Przekonaj swoich klientów zdjęciami, które wyróżniają się spośród innych i otwórz sobie szerokie pole zastosowania dla swojej fotografii: blogi, menu restauracji, książki kucharskie ...