Meno je Mario Jacob, narodil som sa a vyrástol v krásnych horských Tirolských horách. Svojím povolaním kuchára som získal vo viacerých reštauráciách dobrý dojem o tom, ako kreatívne sa dá pracovať s jedlom. Na vyváženie som objavil fotografiu, ktorá sa stala mojou vášňou a povolaním. Práca s programom Photoshop bola vždy dôležitou súčasťou mojich fotografií, s ktorým sa dodnes intenzívne zaoberám.