Якісні шаблони меню - для завантаження та друку.

Меню, будь ласка! Я хочу замовити шаблон.

Гарний ресторан, затишна кав'ярня, кав'ярня або хот-дог-станція - все одно, яка спрямованість, у них усі є свої власні меню.

Ти приходиш у ресторан, шукаєш зручне місце, офіціант до тебе підходить, починає довго і втомливо перелічувати (тому що він це повторює сто разів на день) список страв, їх ціну, список інгредієнтів, потім напої, потім алкоголь, потім ціни на страви ... Ймовірно, ти вже забув, чому ти справді тут. У цей момент в ресторан заходять інші люди, сідають за сусідній стіл, до них підходить інша особа і починає розповідати те ж саме, що і тобі. І потім приходить ще більше людей, і ще більше, і ще більше ...

Коли стає надто гучно. І нервозність усіх піднімається вище даху. Тому люди колись придумали таке корисне явище, як меню.

Меню - буквально це слово означає список страв і напоїв, пропонованих гостям. Меню є ключовим елементом презентації ресторану або кав'ярні. Його заслуговано називають візитівкою, оскільки серед інших елементів зовнішнього вигляду воно найчіткіше та найконкретніше визначає характер закладу, його послуги та очікуване аудиторію.

Меню робить апетит та інформує про вартість.

Фернан Пуан, засновник сучасної французької кухні

Археологи стверджують, що це відбулось в Єгипті, де знайшли деякі схожі меню - інструкції з стравами на глиняних дошках з ієрогліфами. Ближче до сьогодення: перше меню зі списком страв з'явилося у Франції за часів Карла IX у 1570 році та було створене спеціально для двірського свята. На часі Людовика XIV меню мало форму нотаток - карток на товстому папері з замовленнями для короля: страви на обід, страви на задоволення та так далі.

Чи існує оптимальний шаблон меню?

Найкращий шаблон для меню існує! Є декілька доведених фактів. Першою сучасною версією друкуваного меню вважається документ 1855 року, створений на честь імператриці Євгенії при дворі Наполеона III.

Історики мають цікавий аргумент, щоб пояснити той факт, що кількість ресторанів у Парижі під час та після Французької революції різко зросла: кухарі, які раніше готували в приватних будинках, були змушені заробляти на життя своїм ремеслом після того, як власники емігрували. Виниклий капіталізм та стрімка економічна розвиток в Європі створили сприятливі умови. Гостьовий бізнес може розвиватися лише за наявності активного життя, коли мешканці країни вдосталь чисельні, коли вони вирушають у подорожі та тимчасово перебувають у різних містах, тобто з причин, які змушують їх їсти поза домом. Розвиток торгівлі та відносин є ще однією причиною підйому гастрономії. Робочий обід поза домом, на якому можна було сконцентруватися на обговорюваних питаннях, став у XIX столітті важливою складовою суспільного життя в Європі.

У XIX столітті господарі почали запрошувати художників. Дивно, що дизайн меню не вважався чимось поганим, але чимось, що робили багато людей. Хто б міг подумати, що навіть Пікассо або Бенуа залишали свій слід на меню. У той час це були справжні арт-роботи.

Тому для успішності тобі потрібен високоякісний шаблон меню в професійному дизайні

Під час складання меню слід спробувати врахувати смак усіх типів відвідувачів: людей похилого віку, середнього віку, молодих людей, підлітків, дітей. Меню повинно містити страви, які, за першою прогнозою, ймовірно, привернуть певний тип відвідувачів. Тож обов'язково маєш дитяче меню та сторінку для вегетаріанців та веганів. При розробці меню важливо, щоб віддзеркалювалась корпоративна ідентичність ресторану. І пам'ятай також читабельний і великий шрифт, який особливо важливий для старших відвідувачів. Також повинен бути високий контраст між кольором тексту та фону.

Меню може час від часу бути змінене повністю чи частково. Оберіть потрібність використання своїх меню. Саме тому так раціонально користуватися нашими дизайнами меню. Таким чином ти стаєш незалежним від інших постачальників послуг.

Найкращі шаблони меню можна завантажити у нас

Тут ви знайдете готові дизайни на будь-який смак і в будь-якому ціновому діапазоні. Вам не потрібно шукати інші агентства, оскільки наші досвідчені дизайнери піклуються про унікальний дизайн. Також варто зазначити, що намальовані меню сьогодні стали рідкістю серед колекціонерів та антикварів.

Титульна сторінка меню повинна бути стислою. Назва компанії повинна бути вказана у вигляді логотипу або товарного знаку.

Перша і друга сторінки: ці сторінки можуть безпосередньо розпочинати меню або використовуватися з наступною інформацією:

• Історія ресторану, вибір страв і інгредієнтів, особливі приготування страв (спеціальні, бенкетні, дитячі меню, сезонні меню тощо);
• Інформація про можливість проведення подій у ресторані (бенкети, корпоративні заходи, презентації);
• Інформація про знижки та програми лояльності.

Інші сторінки меню: Деяка інформація, яка розміщена на перших двох сторінках, може бути переміщена на внутрішні сторінки (наприклад, якщо є знижки на алкогольні напої, їх можна просто перемістити у цю категорію, спеціальне дитяче меню може бути розміщене в кінці основного меню або навіть повністю в кінці).

Меню є свого роду торговим каталогом, засобом реклами, джерелом гастрономічної пропозиції і відмінним сувеніром для гостя. У гастрономічній практиці розробляються різні види меню для сніданку, обіду, денних страв, регулярних прийомів їжі, бенкетів, ресепшенів, тематичних заходів тощо.
Меню відрізняються одне від одного, але мають спільний характер. Для зручності страви розділяються на наступні розділи: закуски, перші страви, другі страви, гарніри, десерти та напої. Крім того, кожен з цих розділів складається з декількох частин. Закуски можуть бути, наприклад, рибні, м'ясні, гарячі, холодні, з сиром, з овочами, ексклюзивні, дегустація, від шеф-кухаря та національна кухня.

Створення шаблонів меню - яка таємниця успіху?

Для отримання найкращого та зручного шаблону меню варто дотримуватися таких правил:

– Точно сплануйте всі пункти меню;

– Враховуйте психологію вашої потенційної аудиторії;

– Створіть цінову пропозицію, яка відповідає статусу та стилю вашого ресторану;

– Визначте "прибуткові" та "неприбуткові" страви на вашому меню.

Меню повинно відповідати смакам потенційних гостей для досягнення бажаного прибутку. Ціни повинні бути відповідні для постійних клієнтів і не повинні відлякати нових. І дизайн меню повинен привертати увагу та викликати відповідні асоціації, які впливають на самопочуття відвідувача та його вибір.

Якщо вміст меню подобається гостю, він буде знати свої улюблені страви напам'ять. Назви страв, які він не пробував, точно запам'ятаються йому, і він захоче повернутися до ресторану ще раз, щоб спробувати нові страви.

Дизайн меню тісно пов'язаний з дизайном ресторану. Розкішне оформлення вимагає розкішного дизайну меню, високих цін і відмінного сервісу. Простіше оформлення призведе до скромнішого меню і значно нижчих цін, ніж у першому випадку. Сервіс повинен бути на високому рівні, в цьому випадку не очікується нічого зайвого.

Бажаєте завантажити шаблони меню?

Спочатку зверніть увагу на колірну гаму. Бажано, щоб всі кольори відповідали декору кімнати. Можна додати прикрасу, включити малюнки до меню. Тип малюнків безпосередньо залежить від концепції ресторану.
Друге, дуже важливо не випадково вибирати шрифт для меню. Шрифт повинен бути чітким, достатньо великим і виразним. Назви страв та напоїв, а також ціни, повинні бути добре читабельними, навіть для літніх гостей.

Опечатки, невірні назви, рукописні виправлення та підкреслення не допускаються. Також слід впевнитися, що час від часу ви заглядаєте в своє меню, щоб виявити забруднення.

Красивий шрифт відображає індивідуальність ресторану. Але якщо використовувати нестандартний шрифт, він може відволікати від основного змісту. Пам'ятайте, що деякі шрифти дуже важко читати. Краще вибрати чіткий шрифт, який прикрашає меню і гарно вписується у концепцію ресторану. На меню не повинно використовуватися кілька шрифтів. Краще виділяти певні страви фоном або рамкою або розміщати фото та ілюстрації поруч.

Меню можна з повним правом вважати рекламою, якщо воно містить інформацію про склад і спосіб приготування страви. Дуже часто відвідувачі ігнорують рекламу в телевізорі, радіо або у друкованій формі в газетах та журналах. Але меню - це той вид друкованої реклами, яку відвідувач імовірно уважно прочитає, оскільки він захоче знати, що він собі кладе у рот. Тому це гарна ідея доповнити меню захоплюючою інформацією про різні страви, напої та інгредієнти, проте не перевантажувати меню додатковою інформацією. Також ви можете пояснити свою кулінарну концепцію і позиціонувати себе як особливого господаря.

З цією метою ви можете створити кілька меню: звичайне меню, десертне меню, винне меню, дитяче меню та інші. Меню слід регулярно змінювати, що означає, що будуть змінюватися і дані. Звісно, відвідувач прочитає меню в цілому, що означає, що він оцінить оригінальний дизайн. Тому меню повинно бути зручним, привабливим та ідеальним для читання.

У висновку меню повинно саме те, що хоче побачити відвідувач. Наші дизайнери врахували це для вас. Тому, обираючи наші шаблони меню, ви обираєте саме те, що вам потрібно!